美食和戀愛(ài)都關(guān)乎『情感』?。?/h3>

《美味情緣》是一部電視劇，故事主要圍繞著喬花枝、馬友和江上游展開(kāi)。喬花枝是一名幼稚園老師，她收到了一封關(guān)于繼承生父餐廳的律師信，于是開(kāi)始尋找天才廚師馬友。馬友曾是一個(gè)孤兒，受到喬花枝的父親的啟蒙，最終決定擔(dān)任餐廳的大廚。喬花枝和馬友之間逐漸產(chǎn)生感情，但是馬友的昔日情人蘇眉再次出現(xiàn)，而喬花枝也認(rèn)識(shí)了馬友的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手賜新。餐廳的存亡和愛(ài)情的選擇給馬友帶來(lái)了巨大的壓力。劇中還描繪了喬花枝和江上游之間的兄妹關(guān)系以及馬友和賜新之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。整個(gè)劇情圍繞著美食、家庭和愛(ài)情展開(kāi)，講述了人物之間的成長(zhǎng)和情感的糾葛。

他愛(ài)你時(shí)，是真的愛(ài)你，不忍假裝不愛(ài)你。
他不愛(ài)你，是真的不愛(ài)你，不愿假裝愛(ài)你。

六月的第一天我拔了一顆智齒縫了兩針，養(yǎng)傷的過(guò)程遠(yuǎn)比拔牙痛苦。只能吃流食，這一度讓我萌發(fā)了一絲生無(wú)可戀的情緒。于是翻出十年前的一部TVB舊劇《美味情緣》，暢想傷愈后去我家附近館子的美妙場(chǎng)景，一遍遍完善菜單，世界才再一次美好起來(lái)。

僅有愛(ài)情的TVB很單調(diào)，就像迷一個(gè)帥哥拖著看一部劇終究要倒胃口一樣。這部劇也延續(xù)了TVB一貫的溫情，父子之情，師徒之情，品叔對(duì)百里鮮的感情；夏枯草的迷途知返，桂姐傳統(tǒng)女性的忍讓和原諒；Candy（楊千嬅）最初追求自由，后來(lái)卻承擔(dān)責(zé)任；石小魚對(duì)蝦頭青梅竹馬的愛(ài)慕；石狗公（成奎安）單純不計(jì)代價(jià)的付出和追求；為女兒創(chuàng)造『花枝招展』菜式的江耀柱，一個(gè)只存在于記憶中的人物，將幾個(gè)人的命運(yùn)聯(lián)系在一起；每一個(gè)小人都熠熠發(fā)光。最后一集，花枝離開(kāi)南丫島前，對(duì)菊姐說(shuō)：我記得我初來(lái)南丫島時(shí)，什么都沒(méi)有，孤零零一個(gè)人，但我現(xiàn)在多了一個(gè)弟弟、舅父舅母，還多了一個(gè)媽媽。

電影篇幅有限，很難如電視劇用太多細(xì)節(jié)敘事。看TVB時(shí)更多看細(xì)節(jié)而非沖突，沖突能用一句話講清，細(xì)節(jié)卻只能意會(huì)。情節(jié)看過(guò)就沒(méi)了吸引力，只有細(xì)節(jié)才值得舊劇重看。喜歡TVB電視劇的原因，很重要的一點(diǎn)是『變』，有時(shí)看了幾集，像大夢(mèng)忽醒般發(fā)現(xiàn)情節(jié)和人物已改變。因此馬友（吳啟華）和喬花枝（陳慧珊）就要比配角龍賜新（馬德鐘）和蘇眉（陳慧珊）更值得看：配角性格上相比單薄許多，龍賜新和蘇眉，同樣癡情偏執(zhí)又不吝心計(jì)。

《美味情緣》必然要談情。整個(gè)南丫島于是充滿愛(ài)情的氣息。下面寫的是馬友，蘇眉和花枝。

我們總在不設(shè)防的時(shí)候喜歡上什么人，冥冥中避無(wú)可避，甚至莫名其妙?！阂灰?jiàn)鐘情』多浪漫，倘若在影視劇里就叫做『天意』，即使終究分手也可以加上兩個(gè)字變成『天意弄人』，比如馬友和蘇眉。相比而言『日久生情』就不夠傳奇了，搞不好還會(huì)被誤解為『趁虛而入』，比如馬友和花枝。

馬友初見(jiàn)蘇眉時(shí)她剛分手，點(diǎn)了滿滿一桌菜。蘇眉外表亮麗，否則只關(guān)心食物品質(zhì)的大廚，即使食客浪費(fèi)也不會(huì)主動(dòng)搭訕。之后便是約會(huì)，看電影，他為她做菜，她記得他所有習(xí)慣，他將她并入人生規(guī)劃帶去北京，她馬上打包行李緊隨其后。此時(shí)的波折有些勉強(qiáng)，蘇眉前男友出于妒忌，拿了他倆之前的合照告知馬友：她一腳踏兩船。馬友未能赴約，丟了蘇眉一人在機(jī)場(chǎng)。他留著戒指兩年多，她空等失蹤的戀人，留著他送他的第一件T-shirt，留著一個(gè)BB機(jī)等復(fù)Call。之所以勉強(qiáng)，馬友與Sue的前男友素未謀面，未經(jīng)核實(shí)就玩失蹤玩崩潰，完全不給Sue解釋的機(jī)會(huì)。

馬友的性格本就難相處，他可以因?yàn)榭腿它c(diǎn)魚翅撈飯就辭職，換了幾家都做不長(zhǎng)久。他的高傲，其實(shí)是不知如何與人相處。父母意外身亡，之后相依為命的妹妹也病死，已知的人際關(guān)系簡(jiǎn)單到只有師傅，師兄龍賜新和曾對(duì)他有恩惠的江耀柱（花枝父親）。這樣的馬友，愿意讓Sue進(jìn)入自己的世界，不可不信緣。表面平靜的關(guān)系實(shí)際上可能不堪一擊，而且還關(guān)乎『欺騙和背叛』。這么說(shuō)并不是替他辯解。馬友得知Sue騙他之后，他的反應(yīng)不是憤怒，不是如龍賜新?lián)]拳打向情敵，不是爭(zhēng)取，而是全然相信之后自我放逐。即使廚藝再高，馬友與蘇眉戀愛(ài)時(shí)，幼稚的很。

兩年后馬友遇見(jiàn)了喬花枝，確切的說(shuō)是花枝找上了馬友，做百里鮮的大廚?；ㄖεc蘇眉不同，蘇眉外表自信，實(shí)則偏執(zhí)脆弱；而花枝待人溫柔，卻內(nèi)心堅(jiān)強(qiáng)，就如她的母親：她愛(ài)上江耀柱時(shí)不知他是有婦之夫，知道真相后她沒(méi)有破壞他的家庭，她也沒(méi)有怨恨，而是帶大花枝，教出善良女兒的母親也是一個(gè)寬容的女人。

馬友與花枝結(jié)識(shí)初期，馬友惡劣的性子可見(jiàn)一斑（但在吳啟華所有角色中，我最喜歡他這一次表演，沒(méi)有刻意儒雅，更像真實(shí)的人，而且是在最好的年齡）：指出問(wèn)題一針見(jiàn)血，完全不顧及別人感受。辭退品叔的那一集里，馬友的不留情面導(dǎo)致廚房罷工，而他堅(jiān)持品質(zhì)不肯上菜?；ㄖΓ翰还苣阌腥^六臂，天下無(wú)敵，你一個(gè)人可以做全部工作嗎？你念幼稚園時(shí)沒(méi)玩過(guò)兩人三足嗎？花枝待人謙和有禮，卻不唯唯諾諾，生人勿近的馬友童鞋被幼稚園的花枝老師教育，竟然沒(méi)有反駁，他那一刻必然極度挫敗。

馬友曾對(duì)花枝說(shuō)，他不是為了百里鮮的招牌才來(lái)這里的么，是因?yàn)槔习?。馬友該是一早就發(fā)現(xiàn)花枝柔弱中的韌性了，那時(shí)對(duì)她卻只是欣賞。女人總是會(huì)對(duì)一些巧合格外在意，比如馬友忽然出現(xiàn)把他送到碼頭，比如他們都發(fā)現(xiàn)扇貝中的珍珠。所以她把那兩顆珍珠穿在一起，好似定情信物。她動(dòng)心時(shí)，他心里還有一個(gè)名字曰蘇眉。

蘇眉與馬友的愛(ài)情像火，熱烈燃燒后兩敗俱傷，隔絕空氣就熄滅了；花枝的愛(ài)情是水，自然溫和卻難以缺乏，水只會(huì)轉(zhuǎn)化不會(huì)消失?；ㄖ退驋叻块g，花枝要馬友戒煙，并把他所有的煙換成了話梅、泡泡糖和手指餅干，花枝像教育孩子一樣教會(huì)他如何表達(dá)，如何關(guān)懷。不經(jīng)意的，蘇眉留下的痕跡越來(lái)越輕，離開(kāi)蘇眉后養(yǎng)成所有習(xí)慣，像吸煙一樣慢慢戒掉。

第14集的結(jié)尾，菊姐發(fā)現(xiàn)花枝是自己老公的私生女，要求她離開(kāi)百里鮮。馬友騎著單車趕往碼頭，先是猶豫，然后速度漸快，后來(lái)拼勁全力。雖說(shuō)終究慢了一步，可那是馬友，他師傅說(shuō)的『做菜時(shí)該用武火卻用文火燉』，他過(guò)于被動(dòng)從不爭(zhēng)取。初戀時(shí)我們不懂愛(ài)情，無(wú)知者無(wú)所畏懼，成長(zhǎng)教會(huì)我們隱忍，卻在愛(ài)情里變成瞻前顧后步步為營(yíng)的膽小鬼。馬友卻開(kāi)始追逐了，那一刻忽然看清自己的心，雖然還有蘇眉，另一個(gè)叫『?jiǎn)袒ㄖΑ坏呐藚s也是不可缺少了。

之后便是惡俗橋段。蘇眉得知二人因誤解分手，找馬友挽回，卻發(fā)現(xiàn)馬友已不愛(ài)她。愛(ài)情里時(shí)間很重要，太早或太晚都不行。蘇眉再一次患上了厭食癥。這個(gè)時(shí)候我開(kāi)始懷疑蘇眉對(duì)馬友是愛(ài)情，還是不甘心。回想蘇眉與馬友相識(shí)的場(chǎng)景，蘇眉失戀時(shí)喜歡用食物發(fā)泄。馬友必然不是她第一個(gè)Ex，卻為什么如此難忘？都說(shuō)愛(ài)情里沒(méi)有誰(shuí)欠誰(shuí)，你情我愿，但馬友對(duì)蘇眉有虧欠，他欠她一個(gè)『分手』。馬友不是前男友，而是失蹤的前男友。無(wú)疾而終的感情極具殺傷力。即使明白再相見(jiàn)也物是人非，可總有一個(gè)聲音說(shuō)著再等下去就前緣再續(xù)。這個(gè)念頭兩年里不?？惺芍男模籼鹈赖挠洃浄磸?fù)播放，他的名字愈加深刻，等待中他甚至成為完美的戀人。其實(shí)他沒(méi)那么好，你也沒(méi)那么愛(ài)他。兩年后，馬友為了蘇眉重做了菜式『眉開(kāi)眼笑』，卻變了味道，不是食材本身的問(wèn)題，而是烹飪的人已無(wú)力讓它臻于完美。他最想做菜是『天鮮配』，即使用左手也要完成，因?yàn)樗谝馑?br>
雖然從不喜歡死纏爛打的女人，并對(duì)耍心機(jī)挽留愛(ài)情的女人不抱好感。但她的偏執(zhí)，傷害的人只有自己。當(dāng)他不愛(ài)了，你只能引起他的愧疚，再也無(wú)法令他心疼，他不能假裝愛(ài)你，只能不停說(shuō)『你開(kāi)心就好』，不是『我中意你』。何必呢。品嘗美食尚且能察覺(jué)烹調(diào)者的心意，何況戀愛(ài)。留他在身邊，然后聽(tīng)他對(duì)另一個(gè)人表白。何必呢。他對(duì)你小心翼翼的姿態(tài)，是否令你更心酸？

費(fèi)云帆并不是生來(lái)就是費(fèi)云帆，他是汪紫菱的王子，卻可能是前度女人的噩夢(mèng)。只怪你沒(méi)遇見(jiàn)他在最好的時(shí)候，或是等不到將他從渣男改造為紳士。就像江耀柱第一集對(duì)馬友說(shuō)的話，即使用次一級(jí)的材料，都可以有它發(fā)揮的機(jī)會(huì)。在愛(ài)情里，沒(méi)有所謂的天作之合，只是兩個(gè)人愿意磨合維持他們的關(guān)系?；ㄖψ屗涞袅藷?，戒掉了些許傲慢自大，她的關(guān)懷和體諒，他每次拿出被換掉的煙盒想起她都會(huì)笑，他買下整桶魚找到兩顆珍珠，為她可以開(kāi)心。在第23集中，他心疼著望著花枝說(shuō)著謊話安慰別人，然后對(duì)她說(shuō)了這么一段話。

『這里沒(méi)有人，不用再撐了，不開(kāi)心就是不開(kāi)心，不要逼自己。我不會(huì)讓百里鮮結(jié)束。我不會(huì)去法國(guó)。我要留下來(lái)幫你。如果南丫島找不到鋪位，我們就去港島找，只要有我和你，就一定會(huì)有百里鮮。我不會(huì)走。我舍不得你?！?br>
品嘗過(guò)愛(ài)情的痛苦，不再抱有期望心灰意冷，有個(gè)人讓你重新燃起年少時(shí)的熱情，為了那感覺(jué)瘋狂甚至不顧一切?；ㄖ?duì)于馬友就是那樣一個(gè)存在。愛(ài)一個(gè)人從不因過(guò)程長(zhǎng)短而有所計(jì)較，爭(zhēng)論馬友曾愛(ài)蘇眉或花枝誰(shuí)多點(diǎn)沒(méi)有意義，再濃烈的感情一經(jīng)結(jié)束，終究不過(guò)是轉(zhuǎn)瞬即逝的現(xiàn)實(shí)，最后留在你身邊的那個(gè)人，順其自然也好，趁虛而入也罷，才是屬于你的『命中注定』。

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