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導(dǎo)演：許芝翔 吳小滿 

主演：羅朗

類型：紀(jì)錄片 

制片地區(qū)：中國大陸 

年份：2022 年

評(píng)分：0.0分

首播時(shí)間：2022-06-01

別名：Find Me beyond the Kitchen

時(shí)長：每集50分鐘

對(duì)白語言：普通話

更新時(shí)間：2023-12-25 17:51:11

集數(shù)：完結(jié)

豆瓣ID：35744654廚房里有哲學(xué)家

劇情簡介：《廚房里有哲學(xué)家》是一部探索烹飪與哲學(xué)相結(jié)合的紀(jì)錄片。它介紹了四位大廚的故事，他們分別來自不同的背景和文化，但都將自己的哲學(xué)理念融入到烹飪中。朗泮軒主廚是一位來自美國的大廚，他將西方的烹飪技巧與中餐的傳統(tǒng)相結(jié)合，創(chuàng)造出了獨(dú)特的味道。他的菜肴不僅僅是一道美食，更是他對(duì)文化交融的思考和探索。陳漢宗被譽(yù)為“蠔爺”，他是蠔門九式的創(chuàng)始人。他將蠔的獨(dú)特鮮美與中餐的精髓相結(jié)合，創(chuàng)造出了一系列令人驚艷的菜肴。他的烹飪技巧和對(duì)食材的敏感度，讓人們在品嘗他的菜肴時(shí)，仿佛能夠感受到大自然的美妙。劉禾森來自臺(tái)北的Linglong主廚，他將臺(tái)灣的傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代創(chuàng)新相結(jié)合，創(chuàng)造出了一種獨(dú)特的味道。他的菜肴不僅僅是一種食物，更是一種藝術(shù)品，通過他的烹飪，人們可以感受到臺(tái)灣的文化和歷史。陳建太郎是四川飯店的第三代掌門人，他將日本的精致烹飪技巧與四川菜的辣味相結(jié)合，創(chuàng)造出了一種獨(dú)特的口味。他對(duì)食材的挑選和烹飪的細(xì)致，讓人們在品嘗他的菜肴時(shí)，仿佛能夠感受到四川的熱情和活力。通過《廚房里有哲學(xué)家》，觀眾們可以進(jìn)入這四位大廚的世界，感受到他們對(duì)食物的熱愛和對(duì)人生的思考。這部紀(jì)錄片展示了烹飪的藝術(shù)如何與哲學(xué)相結(jié)合，讓人們在品嘗美食的同時(shí)，思考人生的意義。